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本品為仙人掌科植物仙人掌的根及莖。仙人掌灌木,高1~3米。莖下部稍木質(zhì),近圓柱形,上部肉質(zhì),扁平,綠色,具節(jié),每節(jié)卵形至矩圓形,長15~30厘米,光亮,散生多數(shù)瘤體,每一小瘤體上密生黃褐色卷曲的柔毛,并有利刺。葉肉質(zhì)細(xì)小,披針形,先端尖細(xì),紫紅色,基部綠色,生于每個(gè)小瘤體的刺束之下,早落。花黃色,徑....--詳細(xì)介紹
與仙人掌的搭配食物:
脆炸仙人掌
掌汁酥山藥
仙人掌雞片香菇
胡蘿卜拌螺丁
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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