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蝦醬是韓國、中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一,是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀后,做成的醬食品。味道很咸,一般都是制成罐裝調味品后,在市場上出售。亦有將蝦醬干燥成塊狀出售,稱為蝦膏或蝦糕,味道較蝦醬濃郁。--詳細介紹
1.提高免疫力:蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。 2.降壓護心:蝦皮中含有豐富的鎂元....詳細»
炸蝦醬豬排
二蝦豆腐
蝦醬茼蒿炒豆腐
二嬸蒸蝦醬
蝦醬的主要功效:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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