芝麻蕉是香蕉中的佳品。其果形略小,彎曲,肥滿(mǎn)。成熟后果皮呈杏黃色,皮表有褐色的芝麻點(diǎn)。果肉黃白色,比一般香蕉更香甜潤(rùn)滑。--詳細(xì)介紹
正的芝麻蕉產(chǎn)自海南和云南,地域性非常強(qiáng),產(chǎn)量也不是特別多。芝麻蕉是一種小品種的香蕉,一般只有十五六厘米長(zhǎng),7—10個(gè)果實(shí)形成一串,因?yàn)樯厦嬗兄ヂ闋畹男↑c(diǎn)兒,所以被稱(chēng)為芝麻蕉。但必須要注意的是,現(xiàn)在大多數(shù)人誤把一般香蕉上的黑斑當(dāng)成是麻蕉的標(biāo)志。造成香蕉出現(xiàn)黑斑主要有三種原因:儲(chǔ)藏不當(dāng)出現(xiàn)的低溫冷害斑、超濃藥劑造成的藥物斑點(diǎn)和得了炭疽病(植物炭疽病對(duì)人體沒(méi)有影響)出現(xiàn)的黑斑。無(wú)論怎么出現(xiàn)的黑斑,這樣的香蕉都不是優(yōu)質(zhì)果,起碼在營(yíng)養(yǎng)含量上會(huì)出現(xiàn)丟失和破壞。