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玉蕈 (斑玉蕈,海鮮菇,膠玉蘑,鴻喜菇,真姬菇,假松茸,蟹味蘑)
玉蕈隸屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬，是北溫帶一種優(yōu)良的食用菌。其子實(shí)體群生至叢生。菌蓋表面近白色至灰褐色，中央常有深色的大理石花紋。菌褶近白色，與菌柄圓彎生，密集至稍稀。玉蕈營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物，是一種理想的保健食品。玉蕈菇形美觀，質(zhì)嫩脆，味鮮美，....--詳細(xì)介紹
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玉蕈的介紹
玉蕈隸屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬，是北溫帶一種優(yōu)良的食用菌。其子實(shí)體群生至叢生。菌蓋表面近白色至灰褐色，中央常有深色的大理石花紋。菌褶近白色，與菌柄圓彎生，密集至稍稀。玉蕈營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物，是一種理想的保健食品。玉蕈菇形美觀，質(zhì)嫩脆，味鮮美，市場(chǎng)暢銷。因它具有獨(dú)特的蟹鮮味，故有人稱它為蟹味菇。
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