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魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱,它包括體油、肝油和腦油。魚油是魚粉加工的副產(chǎn)品,是魚及其廢棄物經(jīng)蒸、壓榨和分離而得到的。魚油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素,以及蛋白質(zhì)降解物等。海洋魚類的魚體中均未測出汞、砷、鉛有毒物質(zhì),而鉀、銅、鋁、鎘等均低于衛(wèi)生允許值,農(nóng)藥殘留量也幾乎等于....--詳細介紹
適宜健康體質(zhì)平和質(zhì)的人食用。
魚油的主要適宜人群:
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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