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魚皮分海魚皮和淡水魚皮。“海魚皮”是以多種鯊魚或鰩的皮經加工曬干的成品的統稱，過去又稱“鮫魚皮”“鯔皮”等，俗稱“鯊魚皮”，曾用作修飾寶劍的劍把和制作劍鞘。“海魚皮”以體厚身干，皮上無肉，潔凈無蟲傷者為好;分雌雄兩種，具有膠質，營養和經濟價值較高。--詳細介紹
女士養顏護膚美容保健佳品，醫學研究發現，“魚皮”中的白細胞—亮氨酸有抗癌作用。 1.養顏護膚：增強皮膚張力、消除皺紋的....詳細»
椒油蒜泥魚皮
香煮魚皮
白扒鯊魚皮
酸菜魚皮
魚皮的主要功效：
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薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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