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魚膠 (魚鰾、魚肚、花膠)
魚鰾為黃魚或鰉魚等魚的魚鰾，取得魚鰾后，剖開，除去血管及黏膜，洗凈，壓扁，曬干，或洗凈鮮用--詳細介紹
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魚膠的功效與作用
1.補腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。 2.抑癌抗瘤：預防癌癥，降低癌變的發生率。
魚膠的營養價值
魚鰾富含蛋白質及各種礦物質等營養成分。
魚鰾為黃魚或鰉魚等魚的魚鰾，取得魚鰾后，剖開，除去血管及黏膜，洗凈，壓扁，曬干，或洗凈鮮用--詳細介紹
1.補腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。 2.抑癌抗瘤：預防癌癥，降低癌變的發生率。
魚鰾富含蛋白質及各種礦物質等營養成分。
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