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裸蓋魚(學名:Anoplopomafimbria)魚體相當延長而稍側扁,呈圓筒形。這種魚屬冷水域之深海魚類,產于北大西洋兩側。其營養價值很高,含有脂肪及多種維生素。這種魚因酷似鱈魚,所以在市場上常被稱為“銀鱈魚”,價格比真正的鱈魚便宜許多。由于其營養價值高,所以經常被用來烹調美食,且價格實惠。廣泛分....--詳細介紹
一般人群均可食用
銀鱈魚的主要適宜人群:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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