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            銀蚶 (蚶子、血蚶、毛蛤)
            
        
            蚶子是蚶類動物的總稱，是雙殼綱中比較原始的類型。蚶子的肉味鮮美，營養豐富，是沿海各地普遍食用的海產品。中國蚶子的種類很多，其中分布最廣、數量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等。蚶子喜歡生活在內灣河口附近的軟泥底質中，因為它沒有水管，所以潛入泥面下的深度不大，只是在泥底的表層埋棲。--詳細介紹
            
       
        
    
            

            




        
            

        
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            如何辨別銀蚶好壞
            
                        
            銀蚶貝殼2片，堅厚，呈斜卵圓形，極膨脹，合抱近于球形。殼長約8厘米，寬約6厘米。殼頂稍接近，背部兩側略呈鈍角;腹緣圓，前端短，后端延伸。放射肋寬，平滑整齊，約42～48條，無明顯的結節。殼面白色，被棕色外皮及細毛;殼內面白色，近頂部略灰色。邊緣厚，有與放射肋溝相當的突齒。
            
                        
            如何儲存銀蚶
            
                        
            冷凍
            
                    
            
                
            
                
            
                    
            
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                        關于銀蚶怎么挑選的文章
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