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野菇日常食用菌中最普通的一種，其營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，受到很多人的歡迎。--詳細(xì)介紹
野菇的菌蓋為貝殼狀或扇狀，直徑4～12厘米，幼時(shí)為青灰色或暗類色，后變成淺灰色或黃褐色，老時(shí)黃色;菌柄側(cè)生或偏生，長(zhǎng)1-3厘米，菌面平而薄，邊緣不內(nèi)卷，平展，菌褶粗疏。肉質(zhì)較不老，嫩滑可口，有類似牡蠣的香味。
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