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“雪利酒”是由西班牙語Jerez的英譯化而來,在西班牙,它的名字應該是“赫雷斯”酒。而和很多的歐洲名酒的得名規律一樣,它也以產地得名。釀造雪莉酒主要以Palomino葡萄為主,另外兩個品種是MoscatelGrodoBlanco,以及制造甜酒的PedroXimenez,它豐富的天然糖分,使釀出的酒又....--詳細介紹
與雪利酒的相克食物:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
蜂蜜
紅棗
紅胡蘿卜
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