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豆科小扁豆屬一年生或越年生草本。又名濱豆、雞眼豆。一種糧食和綠肥兼用作物。染色體數(shù)2n=14。起源于亞洲西南部和地中海東部地區(qū)。新石器時(shí)代就有栽培。約在青銅器時(shí)代傳布到地中海、亞洲和歐洲。世界約有40個(gè)國家栽培小扁豆,亞洲生產(chǎn)最多。分大粒和小粒兩個(gè)亞種,歐洲南部、非洲北部和南北美洲栽培的主要是大粒亞....--詳細(xì)介紹
適宜健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì),陰虛體質(zhì)的人食用
小扁豆的主要適宜人群:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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