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山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山里紅的果實(shí),又名山里紅、紅果、胭脂果。花白色,果實(shí)近球形,紅色,味酸甜,有很高的營養(yǎng)和醫(yī)療價值。我國河北、北京、遼寧、河南、山東、山西、江蘇、云南、廣西等地都有栽培。品種亦有不同,以個大、肉酸者較佳。因老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲,改善睡眠,保持骨和血中鈣的....--詳細(xì)介紹
與山楂干的相克食物:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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