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蕹菜，旋花科(Convolvulaceae)番薯屬一年生或多年生草本。又名空心菜。以綠葉和嫩莖供食用。原產(chǎn)中國(guó)熱帶地區(qū)，廣泛分布東南亞。現(xiàn)我國(guó)華南、華中、華東和西南各地普遍栽培，是夏秋季的重要蔬菜。--詳細(xì)介紹
空心菜性寒滑利，故體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食。
蕹菜的主要不適宜人群：
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
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