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歪頭菜 (兩葉豆苗、三鈴子、草豆、野豌豆、山綠豆、二葉揪、三鈴子、豆菜)
豆科。多年生草本。莖直立；偶數羽狀復葉，具有小葉2枚，總狀花序預生或腋生，蝶形花，藍紫色或紫紅色，花期6～7月份；莢果扁平，果期8～9月份?？梢宰鲲暳稀⑺幱眉坝^賞。--詳細介紹
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歪頭菜的功效與作用
化痰止咳,消炎止痛,抑癌抗瘤
歪頭菜的營養價值
1.解痙止痛，療瘍 ： 歪頭菜中含有芹菜素，具有解痙止痛和抗胃潰瘍作用，可促進潰瘍的愈合，治療胃、十二指腸潰瘍。 2.止咳化痰，平喘 ：歪頭菜所含的木犀草成，對咳痰、喘癥均有一定療效?？捎弥渭甭灾夤苎??！ ?.降膽固醇 ： 歪頭菜所含的木犀草成，能降低動脈膽固醇的含量，可作為高血壓、冠心病患者的輔助食療?！ ?.防癌抗癌 ： 歪頭菜含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質，有助于增強人體免疫功能，具有一定的抗腫瘤作用。
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