甜瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物,原產于非洲熱帶沙漠地區,大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國,明朝開始廣泛種植。現在我國各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據有關專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒--詳細介紹
生津止渴,潤肺,養肝,利尿消腫,補充能量
1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩; 2. 甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養; 3. 甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷; 4. 現代研究發現,甜瓜子有驅殺蛔蟲,絲蟲等作用; 5. 甜瓜營養豐富,可補充人體所需的能量及營養素。