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            蒜黃 
            
        
            蒜黃也是大蒜的幼苗，但因冬季栽培在溫室中，避免陽光照射，故蒜葉呈嫩黃鈀，質地也比較柔嫩。品質好的蒜黃應柔軟細嫩，植株肥壯，葉蠟黃色，葉尖稍帶線紫色，基部嫩白，葉尖不爛、不干，富有清香味，辣味不濃--詳細介紹
            
       
        
    
            

            





            
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            

                            
                            

                            
                            
            
                                
            蒜黃的營養成分表 (每100克)更多 
            
                                
              
                                        
            • 鋅：0.33毫克
              • 
                                        
            • 硒：0.79微克
              • 
                                        
            • 銅：0.09毫克
              • 
                                        
            • 鈉：7.8毫克
              • 
                                        
            • 錳：0.25毫克
              • 
                                        
            • 磷：58毫克
              • 
                                
            
                            
            
                            

                            
                            
            
                                
            蒜黃的功效與作用
            
                                
            祛脂降壓,消食,解氣消脹,提高免疫力,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射詳細»
            
                                
                            
            
                            

                        
            
                    
            

                    
                    


                    
            

                        
                        
            
                            蒜黃的做法大全
                            查看更多
                        
            
                        
            
                            
                            






                            
            
                                
            
                                    蒜黃的主要功效：

                                
            
                            
            

                        
            
                        

                        
                        

                    
            



                    
            
                       
                        
            
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