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瓜子仁在人們生活中是不可缺少的零食，其不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料。由于瓜子仁是植物的種子，含有大量的油脂，故葵花子還是重要的榨油原料。葵花子油是近幾年來深受營養學界推崇的高檔健康油脂。--詳細介紹
甘、平，無毒。現代用以降低血脂，又能驅蟲。1.葵花子的亞油酸可達70%，有助于降低人體血液膽固醇水平，有益于保護心血管健....詳細»
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瓜子仁的主要功效：
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薏米
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