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松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋(因?yàn)橹谱鍪怯幸粚邮野苄蜗蟮拿?)等，口感鮮滑爽口，色香味均有獨(dú)到之處。制作皮蛋的主要原料有生石灰,純堿,食鹽,紅茶,植物灰(含有氧化鈣,氫氧化鉀)。皮蛋是我國(guó)一種傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品。--詳細(xì)介紹
清熱除火,潤(rùn)肺,解酒,止血涼血詳細(xì)»
姜汁皮蛋
辣子脆皮蛋卷
茄蛋拌豆腐
水晶皮蛋腸
松花蛋的主要功效：
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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紅豆粥
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麻辣小龍蝦
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薏米
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