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西式松餅是速面包(QuickBread)的一種，通常是以泡打粉(BakingPowder)或小蘇打粉(BakingSoda)做為烘焙酵素?？梢苑湃肟久姘鼨C烤脆後涂點奶油吃，也可以隨意夾起司、煎蛋或烤肉等等。--詳細介紹
好的松餅是又松又酥皮、可口且香味濃郁。
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