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四破魚
吳郭魚(Tilapia?)為一種中小形魚。現(xiàn)在它是世界水產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚類，且被譽(yù)為未來動(dòng)物性蛋白質(zhì)之主要來源之一。吳郭魚是由吳振輝、郭啟彰兩位先生從印尼引進(jìn)的。為了紀(jì)念他們，就取兩人的姓相連做魚的名字。當(dāng)初引進(jìn)時(shí)只有十三條，因?yàn)樵诟咝坶L得很好，后來臺(tái)灣各地都養(yǎng)這種魚。--詳細(xì)介紹
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四破魚的功效與作用
清熱除火,通乳生乳,利尿消腫
四破魚的營養(yǎng)價(jià)值
鯽魚有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。
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