水梨是沙梨的一種,沙梨因其黃中透亮,形似芒果,又象腰鼓,故稱金珠果。加之獨特的保健功能,被人們譽為梨中珍品。其肉質酥脆細膩,汁液豐富,酸甜濃郁,蘊含山歐李、山楂、山櫻桃等多種野生山果之獨特清香,令人百食不厭。并具有顯著的潤肺止咳、養顏排毒、軟化血管、健腦益智、延緩衰老等保健功效。--詳細介紹
生津止渴,化痰止咳,潤肺,祛脂降壓,養顏護膚,其他功效
梨的果實、果皮以及根、皮、枝、葉均可入藥。性涼味甘微酸,入肺、胃經,能生津潤燥,清熱化痰。主治熱病傷津、熱咳煩渴、驚狂、噎嗝、便秘等癥,并可幫助消化、止咳化痰、滋陰潤肺、解瘡毒、酒毒等。 梨性寒涼,含水量多,且含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多種有機酸,故味甜,汁多爽口,沙梨香甜宜人。食后滿口清涼,既有營養,又解熱癥,可止咳生津、清心潤喉、降火解暑,可為夏秋熱病之清涼果品;又可潤肺、止咳、化痰。對患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。 梨還有降低血壓、養陰清熱、鎮靜的作用。因梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素,故對高血壓、心肺病,肝炎、肝硬化病人出現頭昏目弦、心悸耳鳴時,常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。 入冬后,很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡,反應能力降低,這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。那么,冬季吃什么水果好呢?冬天帶有保健醫療性質的水果要數梨。 中醫認為,梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能,最適宜于冬春季節發熱和有內熱的病人食用。 尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜。現代醫學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。但是,因為梨性寒冷,脾胃虛寒、消化不良及產后血虛的人不可多食。