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雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。順德雙皮奶白而滑，香氣濃郁，奶味濃，入口香滑，口感細膩，從清朝流傳至今，成為順德的特產之一，還被評為“中華名小食”之一。--詳細介紹
缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不可食用。脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎食。
雙皮奶的主要不適宜人群：
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
蜂蜜
紅棗
紅胡蘿卜
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薏米
韭菜
黃豆
枇杷
蜂蜜
紅棗
紅胡蘿卜
