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蘇打餅干
制造特點是先在一部分小麥粉中加入酵母，然后調成面團，經較長時間發酵后加入其余小麥粉，再經短時間發酵后整型。這種餅干，一般為甜餅干。--詳細介紹
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蘇打餅干 的功效與作用
含有碳酸氫鈉，可以平衡人體酸堿度。
蘇打餅干 的營養價值
由于采用發酵工藝，產品中的淀粉和蛋白質在發酵時部分分解成易被人體消化吸收的低分子營養物質。適宜于胃病及其它消化不良的患者食用，對兒童及年老體弱者亦頗適宜。
這種餅干口味酥松不膩口，因此能作為主食充饑，在某些國家的早餐中常列為主要餐食。
制造特點是先在一部分小麥粉中加入酵母，然后調成面團，經較長時間發酵后加入其余小麥粉，再經短時間發酵后整型。這種餅干，一般為甜餅干。--詳細介紹
含有碳酸氫鈉，可以平衡人體酸堿度。
由于采用發酵工藝，產品中的淀粉和蛋白質在發酵時部分分解成易被人體消化吸收的低分子營養物質。適宜于胃病及其它消化不良的患者食用，對兒童及年老體弱者亦頗適宜。
這種餅干口味酥松不膩口，因此能作為主食充饑，在某些國家的早餐中常列為主要餐食。
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