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            生菜萵苣 
            
        
            生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，也是歐、美國家的大眾蔬菜，深受人們喜愛。生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入我國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，特別是臺灣種植尤為普遍。近年來，栽培面積迅速擴大--詳細介紹
            
       
        
    
            

            




        
            

        
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            什么人不適宜吃生菜萵苣
            
                        
            
                            
            　1. 生吃要注意農藥化肥的殘留；　　2. 對乙烯極為敏感，儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點；　　3. 生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆，將生菜洗凈，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利于女性保持苗條的身材。尿頻、胃寒者少吃。
            
                        
            
                        
            
                            
            
                                生菜萵苣的主要不適宜人群：
                                
                            
            
                        
            
                    
            
                
            
                
            
                    
            
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