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            蛇瓜 (蛇豆、蛇絲瓜、大豆角)

            SnakeSquash蛇瓜,別名蛇豆、蛇絲瓜、大豆角等,葫蘆科栝樓屬中的一年生攀緣性草本植物,原產印度、馬來西亞,廣泛分布于東南亞各國和澳大利亞,在西非、美洲熱帶和加勒比海等地也有栽培,中國只有零星栽培,近年來山東省青島地區種植較多。蛇瓜以嫩果實為蔬,但嫩葉和嫩莖也可食。--詳細介紹

            蛇瓜的功效與作用

            祛脂降壓,提高免疫力,療頭痛頭暈,健腦,壯骨

            蛇瓜的營養價值

            富含鈣,鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高,調節酶的活性,參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放,調節激素的分泌,調節心律、降低心血管的通透性,控制炎癥和水腫,維持酸堿平衡等。  富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響?! 「缓?,具有有助于維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,并協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。

            蛇瓜的營養成分表 (每100克)

            鋅:0.42毫克 硒:0.3微克 銅:0.04毫克
            鈉:2.2毫克 錳:0.16毫克 磷:14毫克
            鉀:763毫克

            蛇瓜的主要功效:

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