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山核桃是一種落葉喬木，屬胡桃科山核桃屬，約有20個種，中國為原產地之一。山核桃的果實由于具有極高的營養價值和獨特的口感風味，得到了消費者的認可，逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。--詳細介紹
與山核桃的相克食物：
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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羊骨
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