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進(jìn)口沙茶醬又稱沙嗲醬。是盛行于印度尼西亞、馬來西亞和新加坡等東南亞地區(qū)的一種沙茶醬。它色澤為桔黃色，質(zhì)地細(xì)膩，如膏脂，相當(dāng)辛辣香咸，富有開胃消食之功效，調(diào)味特色突出，故傳入潮汕廣大地區(qū)后，經(jīng)歷代廚師琢磨改良，只取其富含辛辣的特點(diǎn)，改用國內(nèi)香料和主料制作。--詳細(xì)介紹
消食,補(bǔ)充能量詳細(xì)»
沙嗲醬的主要功效：
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黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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