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石榴:(學名:Punicagranatum),別名安石榴、海榴,石榴科石榴屬。落葉灌木或小喬木。針狀枝,葉呈倒卵形或橢圓形,無毛。花期5-6月,多為朱紅色,亦有黃色和白色。漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質半透明,多汁;內種皮革質。原產于伊朗及其周邊地區。懷遠縣的石榴品種白花玉石籽因核軟,甜度....--詳細介紹
與其他石榴的區別在與顏色的區別是青色的。 果實扁圓形,果肩較平,果面光滑,表面青綠色,向陽面稍帶紅褐色。梗洼平或突起,萼洼稍凸。果型指數為0.91。一般單果重630克左右,特大果重1580克,果皮厚0.25-0.4厘米,其重量約占47.7%。心室8-12個,室內有籽430-890粒,百粒籽重44克,籽粒鮮紅或粉紅色、透明。可溶性固形物含量11-16%,甜味濃,汁多,核較硬,百粒核重約為4克,可食部分約為52.3%。
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