旗魚,又稱芭蕉魚。一般體長2000~3000毫米。為太平洋熱帶及亞熱帶大洋性魚類。分布于印度尼西亞至太平洋中部諸島,北至日本南部。中國產(chǎn)于南海諸島、臺灣海域、廣東、福建、浙江、江蘇、山東等沿海。旗魚呈圓筒形,稍側(cè)扁;背、腹緣鈍圓,較平直。吻尖長,呈槍狀。眼小,側(cè)位。眼間隔寬平。口裂大,近于平直;前頜....--詳細(xì)介紹
135大卡(564千焦)/100克
1.體形似月魚,但背腹寬闊,尾柄亦寬。 2.頭吻部鈍圓,尾鰭外緣平直。 3.體色多變,有紅、淡黃、藍(lán)、紫紅等色,有深有淺,有偏藍(lán)或偏紅。 4.青褐色的身軀上,鑲有灰白色的斑點(diǎn),這些圓斑成縱行排列,看上去像一條條圓點(diǎn)線。 5.背鰭大于臀鰭,背、臀鰭緣弧形。 旗魚的第一背鰭長得又長又高,前端上緣凹陷,它們豎展的時候,仿佛是船上揚(yáng)起的一張風(fēng)帆,又像是扯著的一面面旗幟。 第二背鰭與第一背鰭間有一段距離,第一背鰭前部鰭棘約為中部鰭棘長的1/2。體側(cè)具許多淡色斑。