鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與長江鰣魚、太湖銀魚并稱為“四大名魚”之一?! ∑咝趋|屬於廣鹽性,在淡水、半淡咸水及海水均可養(yǎng)殖。在廣東的養(yǎng)殖歷史已有20多年,是西江水域的四大名魚鱸、嘉、鱖、魽魚之一,海鱸肉質(zhì)嫩滑、美味可口,常食不膩,營養(yǎng)價值極高,有“淡水石斑”之稱,因為被認為對傷口....--詳細介紹
鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與長江鰣魚、太湖銀魚并稱為“四大名魚”之一?! ∑咝趋|屬於廣鹽性,在淡水、半淡咸水及海水均可養(yǎng)殖。在廣東的養(yǎng)殖歷史已有20多年,是西江水域的四大名魚鱸、嘉、鱖、魽魚之一,海鱸肉質(zhì)嫩滑、美味可口,常食不膩,營養(yǎng)價值極高,有“淡水石斑”之稱,因為被認為對傷口的愈合有較好的功效,尤其受到身受創(chuàng)傷和術后的病患者青睞,其身價之高自不待言。