葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。--詳細(xì)介紹
雖然葡萄酒有很多好處,但不要忘了它還是酒,只要有酒精成分多少都會(huì)對(duì)肝臟造成威脅,所以在飲用上也是要有所節(jié)制,并且也不是人人都能喝。每日的小酌當(dāng)然養(yǎng)生,固然可以照顧心臟血管,但若是肝功能不佳,或是有任何急慢性肝炎、經(jīng)常的酗酒者,這時(shí)只要再多一點(diǎn)酒,對(duì)這些人來說都可能是毒藥?! √悄虿』颊呷绻嬀疲仨氉⒁庖韵聨c(diǎn): 1.血糖控制良好,無其它重要臟器的慢性病和糖尿病并發(fā)癥; 2.不注射胰島素和口服磺脲類降糖藥; 3.肝功能正常; 4.飲酒時(shí)要進(jìn)餐,避免發(fā)生低血糖; 5.飲酒量:葡萄酒每次不超過1O0~15Oml,上述酒量約相當(dāng)于主食25g,應(yīng)從飲食計(jì)劃中減去,每周飲酒不超2次。
葡萄酒的主要不適宜人群: