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枇杷 (臘兄、金丸、盧橘、粗客)
枇杷為薔薇科植物枇杷的果實。我國陜西、甘肅、江蘇、安徽、福建等省區均有產。因果實形似琵琶而得名。枇杷清香鮮甜，略帶酸味，產自我國淮河以南地區，以安徽“三潭”最為著名。在徽州民間有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”之說，與櫻桃、梅子并稱為“三友”。4～5月采收，剝去外皮，取果肉鮮用。--詳細介紹
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枇杷的功效與作用
清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;主要用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。應用于咳嗽：枇杷核9～15克，搗爛，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。
枇杷的營養價值
1. 枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用;
2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽;
3. 枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒;
4. 枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
枇杷的營養成分表 (每100克)
| 脂肪：200毫克 | 鋅：0.21毫克 | 纖維素：800毫克 |
| 維生素C：0.008毫克 | 銅：0.06毫克 | 鐵：1.1毫克 |
| 鈉：4毫克 | 錳：0.34毫克 | 鎂：10毫克 |
| 磷：8毫克 | 鉀：122毫克 | 鈣：17毫克 |
| 蛋白質：800毫克 |
枇杷的主要功效： 保健調理 祛痰 潤肺止咳 疾病調理 查看更多功效相似的食材?
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