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帕梅善起司粉由一種意大利名品帕爾瑪奶酪經多年陳熟干燥而成，色淡黃，擦成碎屑，作為意式面食、湯及其他菜肴的調味品。--詳細介紹
與帕梅善起司粉的相克食物：
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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