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牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。--詳細介紹
亮發(fā),健腦,明目,溫肺,有益心血管,益肝,健脾,補腎,強筋,壯骨,養(yǎng)顏護膚,通血,抑癌抗瘤,養(yǎng)陰補虛
牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果。牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。
瘦牛肉的主要功效： 防癌抗癌 增重增肌 查看更多功效相似的食材?
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