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牛膝圓肉
其味鮮美，多用于西餐。中菜則極少用，尤以大圍酒席或盛筵中更為少見。--詳細介紹
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牛膝圓肉的功效與作用
牛肉很適宜肥胖者、強骨壯筋，高血壓、冠心病、血管硬化和糖尿病者食用，是滋養強壯的補品。虛弱者食之最好，有溫補脾胃之功。
牛膝圓肉的營養價值
牛肉營養價值極高，比豬肉有過之而無不及，含豐富的蛋白質、鐵、磷、鈣及煙酸，具滋補強身的療效。
其味鮮美，多用于西餐。中菜則極少用，尤以大圍酒席或盛筵中更為少見。--詳細介紹
牛肉很適宜肥胖者、強骨壯筋，高血壓、冠心病、血管硬化和糖尿病者食用，是滋養強壯的補品。虛弱者食之最好，有溫補脾胃之功。
牛肉營養價值極高，比豬肉有過之而無不及，含豐富的蛋白質、鐵、磷、鈣及煙酸，具滋補強身的療效。
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