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牛的四蹄上段的部位肉經(jīng)精細(xì)分割后，一種為帶骨牛腱子，其外觀呈長圓錐形狀，另一種為去骨牛腱子，其外觀呈長圓錐形狀。每塊平均重量為2.5-3.5kg。肉質(zhì)紅色，肉中含筋，呈紅白鑲嵌。--詳細(xì)介紹
生津止渴,化痰止咳,養(yǎng)胃,提高免疫力,健脾,和胃,強(qiáng)筋,壯骨
富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡。提高免疫力。緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
牛腱子的主要功效：
塑形
保健調(diào)理
美容
補(bǔ)血
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
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