牛奶與茶的融合,就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。在中國(guó)、印度、英國(guó)、新加坡、馬來西亞、以及臺(tái)灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;臺(tái)灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。--詳細(xì)介紹
奶茶的品種口味很多,好的奶茶入口絲滑濃郁,因?yàn)槭切迈r牛奶與紅茶所調(diào)制而成的。但市面上的小攤販和超市里的杯裝奶茶為了節(jié)約成本往往用劣質(zhì)茶粉和奶精代替茶葉和牛奶,既影響口感也會(huì)損害健康,所以好貨不便宜,便宜沒好貨,奶茶要到正規(guī)店里買比較好。另外,家里做奶茶也很方便,一包立頓紅茶+一包牛奶(加熱)便能調(diào)制成一杯好的奶茶,也可以根據(jù)個(gè)人口味加蜂蜜和鮮奶油。
即做即飲新鮮健康原料冷藏為宜。