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苜蓿籽 (紫苜蓿籽)
原名苜蔌MedicagohispidaGaertn，屬豆科植物。見載于陶宏景《名醫別錄》。嫩莖葉，又名黃花苜蓿，刺苜蓿、草頭。莖平臥或傾斜之出復葉，8月至立春3月陸續采收各地有野生，亦有栽培。江蘇蘇州等地將其嫩苗掩作菜蔬，叫金花菜。一名三葉菜，古稱首蓿，原本是馬吃的，據說還是張騫出使西域從大宛帶回來....--詳細介紹
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苜蓿籽的功效與作用
亮發,健腦,明目,溫肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,潤腸,養顏護膚,通血,抑癌抗瘤,養陰補虛,抗衰抗輻射
苜蓿籽的營養價值
黃疸型肝炎，癥見惡寒發熱，惡心嘔吐，納差，厭油，肝脾腫大，肝區叩痛，全身皮膚、鞏膜黃染，舌紅苔黃，脈弦滑數。
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