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毛蛋 (死胎蛋、雞胚蛋)
毛雞蛋就是死胎蛋，是受精蛋在孵化的14至21天內，由于溫濕度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎。人吃后，對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中，由于氣溫、濕度或沙門氏菌感染及寄生蟲污染，使雞胚胎發育停止而形成死胚胎。--詳細介紹
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毛蛋的功效與作用
健脾,和胃
毛蛋的營養價值
在《本草綱目》中已記載： “雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛、頭瘋病及四肢瘋瘴之功能。” 童叟弱者如能常食之，有健脾、胃作用，遂而起到強身健體之功效。
毛雞蛋就是死胎蛋，是受精蛋在孵化的14至21天內，由于溫濕度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎。人吃后，對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中，由于氣溫、濕度或沙門氏菌感染及寄生蟲污染，使雞胚胎發育停止而形成死胚胎。--詳細介紹
健脾,和胃
在《本草綱目》中已記載： “雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛、頭瘋病及四肢瘋瘴之功能。” 童叟弱者如能常食之，有健脾、胃作用，遂而起到強身健體之功效。
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