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            馬牙大豆

            馬牙大豆,是豆類中營養價值最高的品種,在百種天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不飽和脂肪酸,多種微量元素、維生素及優質蛋白質。大豆經加工可制作出很多種豆制品,是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白質,且所含氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補充了谷類賴氨酸的不足的缺陷,所以應....--詳細介紹

            馬牙大豆的功效與作用

            有益心血管,通血,降糖消渴

            馬牙大豆的營養價值

            馬牙大豆,是豆類中營養價值最高的品種,在百種天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不飽和脂肪酸,多種微量元素、維生素及優質蛋白質。大豆富含蛋白質,且所含氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補充了谷類賴氨酸的不足的缺陷,所以應以谷豆混食,使蛋白質互補。

            馬牙大豆的營養成分表 (每100克)

            脂肪:0.9毫克 鋅:2.61毫克 纖維素:8500毫克
            維生素E:2.49毫克 銅:2.63毫克 鐵:1.3毫克
            鈉:87毫克 錳:0.79毫克 鎂:89.2毫克
            磷:512.3毫克 鉀:181.2毫克 鈣:7.3毫克
            蛋白質:27360毫克

            馬牙大豆的主要功效:

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