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            健康生活
            
			
            
				
          1. 養(yǎng)生
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          2. 營養(yǎng)
            3. 
				
          3. 兩性
            4. 
				
          4. 精神心理
            5. 
				
          5. 中醫(yī)
            6. 
				
          6. 育兒
            7. 
				
          7. 減肥
            8. 
				
          8. 女人
            9. 
				
          9. 美容
            10. 
				
          10. 整形
            11. 
				
          11. 健康新聞
            12. 
				
          12. 健康課堂
            13. 
			
            
		
            
		
            
			
            家醫(yī)互動
            
			
            
				
          13. 即問即答
            14. 
				
          14. 健康WHY
            15. 
				
          15. 專家答疑
            16. 
				
          16. 整形圈
            17. 
				
          17. 醫(yī)生圈
            18. 
				
          18. 病友圈
            19. 
			
            
		
            
		
            
			
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          19. 疾病庫
            20. 
				
          20. 醫(yī)生庫
            21. 
				
          21. 醫(yī)院庫
            22. 
				
          22. 藥品庫
            23. 
				
          23. 整形庫
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          24. 器械庫
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            綠豆芽 (巧芽,豆芽菜,如意菜,掐菜,銀芽,銀針,銀苗,芽心)
            
        
            綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發(fā)芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質(zhì)也會分解為各種人所需的氨基酸，可達(dá)到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養(yǎng)價值比綠豆更大。--詳細(xì)介紹
            
       
        
    
            

            




        
            

        
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            如何辨別綠豆芽好壞
            
                        
            在市場上購買綠豆芽時，應(yīng)選擇不施用藥物而自然長成的綠豆芽，其顏色乳白，略帶黃色，胚軸(芽體)健壯，子葉尚未展開，堅(jiān)實(shí)，根梢較長，含水量低，烹調(diào)時失水少，清香昧較濃。不要認(rèn)為莖越粗越好，根越短越好，顏色越白越好。因?yàn)檫@種外表美觀的綠豆芽很可能含有某種不利健康的化學(xué)藥劑。　　如果綠豆芽的子葉(即豆瓣)見光后稍微發(fā)生綠色，中間已長出真葉就是過老了。這種過老的綠豆芽略帶苦味。
            
                        
            如何儲存綠豆芽
            
                        
            
                    
            
                
            
                
            
                    
            
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