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            蔓越莓 (蔓越橘、小紅莓、Cranberries、Cranberry、raw)
            
        
            蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長在矮藤上的小圓漿果。可做水果食用，具有獨特的酸甜口味，清新爽口；也可用來做成果汁、果醬等。主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中，目前在北美的一些地區被種植。蔓越莓需要特殊的環境及氣候條件，因此全球產區不到4萬英畝，產量有限、十分珍貴，因而有“北美的紅寶石”之....--詳細介紹
            
       
        
    
            

            




        
            

        
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            如何辨別蔓越莓好壞
            
                        
            果農在出售新鮮蔓越莓時通常會帶著莖部一起，可以從其莖部堅挺的程度以及果實鮮活的狀況來判斷其新鮮程度。挑選色澤明亮、飽滿結實的。一般來說，顏色越深紅，其中花青素的含量也越高。
            
                        
            如何儲存蔓越莓
            
                        
            將蔓越莓置于袋中，可在冰箱中冷藏保存二到三周； 在不開封的情況下，則可在冷凍中貯存約九個月之久。
            
                    
            
                
            
                
            
                    
            
                        關于蔓越莓怎么挑選的問答
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                        關于蔓越莓怎么挑選的文章
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