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柳葉魚
柳葉魚形態特征：下頜明顯突出于上頜。側線鱗170～220。背鰭軟條10～14，臀鰭鰭條17～24。脂鰭延長而成長方形，長度可達背鰭長之1/2。雄魚臀鰭稍呈弧形。體側有二條稜狀突帶，一條由鰓孔至尾柄,另一條則是由胸鰭至腹鰭，并延長至臀鰭。體背側暗褐色，腹面銀白色。鰓蓋上常散布一些黑色小斑點。分布：北極....--詳細介紹
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柳葉魚的功效與作用
1.提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。 2.健腦：含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。 3.明目：含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。 4.壯骨：有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助治療骨科疾病。 5.補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
柳葉魚的營養價值
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。 富含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高，調節酶的活性，參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡等。
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