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老面肥，就是上次做面食故意留下的一小部分和好了的面團(tuán)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，面團(tuán)就可以當(dāng)作酵母來(lái)做下次的面食了。加了面肥的面食口感和味道特別好。--詳細(xì)介紹
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