蘭花蚌是種雙殼貝類,原產(chǎn)于加拿大紐芬蘭以北的冰冷海域,臺南聯(lián)鴻貿(mào)易于1993年引進(jìn)臺灣,當(dāng)時由于臺灣未曾有這項產(chǎn)品,也就沒有中文名稱。--詳細(xì)介紹
蘭花蚌是種雙殼貝類,性寒,寒與涼在性質(zhì)上是一致的,但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒,可用來輔助治療火熱病證。凡是面紅目赤、狂躁妄動、神昏譫語、頸項強(qiáng)直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口干渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結(jié)、舌紅苔黃燥、脈數(shù)的等實火病癥,可以之為原料烹制食用,有助于清火祛病。