-
-
辣椒粉
辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤而均勻的粉末，是由紅辣椒，黃辣椒，辣椒籽及部分辣椒桿碾細(xì)而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。--詳細(xì)介紹
分享到：
辣椒粉的功效與作用
1. 解熱鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用；
2. 預(yù)防癌變：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率；
3. 增加食欲、幫助消化：辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化；
4. 降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。
辣椒粉的營養(yǎng)價(jià)值
辣椒含有維生素B、維生素C、維生素P、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣、辣椒素、二氫辣椒素等多種成分，尤其是維生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，每100克辣椒中就含維生素C 105毫克。用于凋味的干辣椒中還含有豐富的維生素A。紅椒遠(yuǎn)比青椒的營養(yǎng)價(jià)值高。與青椒相比，紅椒中的維生素C多0.8倍，胡蘿卜素多3倍。
辣椒粉的營養(yǎng)成分表 (每100克)
| 鈣：146毫克 | 蛋白質(zhì)：15.2克 | 脂肪：9.5克 |
| 鋅：1.52毫克 | 硒：8微克 | 維生素E：15.33毫克 |
| 銅：0.95毫克 | 鐵：20.7毫克 | 水：9.4克 |
| 鈉：100毫克 | 錳：1.46毫克 | 鎂：223毫克 |
| 磷：374毫克 | 鉀：1358毫克 | 胡蘿卜素：18740微克 |
辣椒粉的主要功效： 塑形 減肥 保健調(diào)理 增進(jìn)食欲 查看更多功效相似的食材?
土豆
黃豆
黃瓜
牛奶
黑芝麻
馬鈴薯
酸木瓜
麻辣小龍蝦
奶茶
排骨蘿卜湯
紅豆粥
韭菜
薏米
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
