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辣椒屬茄科，一年生或多年生蔬菜。原產南美洲熱帶，明代傳入我國。我國各地均有生產，以四川、湖南、湖北產量最多。夏、秋季采摘未成熟(色青)的果實，稱青辣椒。--詳細介紹
適宜陽虛體質,瘀血體質的人食用。
青尖辣椒的主要適宜人群：
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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土豆
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菠蘿
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