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            桑葚 (桑葚、桑實、桑果、桑棗、烏椹)

            桑椹為桑科落葉喬木植物桑樹的果穗,又名桑果,有黑、白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。我國大部分地區均產,主要在江蘇、浙江、湖南等地,每年4~6月果穗呈紅紫色時采收。早在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑椹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑椹又被稱為“民間圣果”。它含有....--詳細介紹

            如何辨別桑葚好壞

            買的時候要注意顆粒比較飽滿,厚實,沒有出水,比較堅挺的,是比較好的,如果桑葚顏色比較深,味道比較甜,而里面比較生,就要注意了,有可能是經過染色的。

            如何儲存桑葚

            桑葚比草莓嬌嫩,而且糖分高,從摘下來開始算保存期在24小時左右,放置于冰箱中保存也最好一天內食用完。建議桑葚制成桑葚酒,效果好,而且易保存。

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