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最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實(CoffeeCherry)咀嚼，以吸取其汁液。其后他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑，一直到約公元1.000年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料。又過了三個世紀，阿拉伯人開始烘焙及研磨咖啡豆，由于可蘭經(jīng)中嚴禁喝酒，....--詳細介紹
與咖啡豆的相克食物：紅酒、黑木耳、茶、海藻
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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